Guacamole
15 minutes Total
Mild
4 Portion
Ein Dip für jeden Chip. Dieses klassische Guacamolerezept passt zu jeder Chipssorte.
Zutatenliste
- 4 reife Avocados
- 2 Limetten
- 2 Beutel Guacamole Mix Würzmischung von Pancho Villa™
- 1 kleine milde Zwiebel oder 1 Schalotte
- 1 Tomate
- 0.5 Handvoll Korianderblätter
Préparation
- Die Limetten auspressen.
- Die Avocados schälen und den Kern entfernen. Nun das Avocadofruchtfleisch mit dem Limettensaft beträufeln und den Inhalt der 2 Beutel Guacamole Mix Würzmischung hinzufügen. Das Ganze mit Hilfe einer Gabel zerdrücken und gut vermischen.
- Die Zwiebel schälen und in feine Stücke hacken. Die Tomate entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Koriander fein zerhacken.
- Nun die Zwiebel, die Tomate und den Koriander mit zum Avocado-Püree geben und gut vermengen.
Astuces
- Zusammen mit Pancho Villa™ Tortilla Chips oder Nacho Chips servieren. Guten Appetit!